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Como te gusta ¿dulce o amargo?

Hoy se celebra el Día Nacional del Mate, la infusión por excelencia de los argentinos y en general de los rioplatenses.

30 de noviembre de 2024 16:06:00

¿Por qué el 30 de noviembre se celebra el Día Nacional del Mate?

El 30 de noviembre fue elegido como el Día Nacional del Mate debido a un hecho histórico clave: en 2015, esa fecha fue designada por ley como el día oficial de la celebración en todo el país. La decisión fue promovida por el Senado argentino, con el objetivo de reconocer y promover el valor cultural, social y económico del mate en la vida de los argentinos. La fecha no es casual; coincide con la fecha de la fundación de la "Asociación de Productores de Yerba Mate" (APYM) en 1967, una organización que trabaja para mejorar las condiciones de los productores y la comercialización de la yerba mate en el país.

El mate, compañero en las buenas y en las malas

Imposible no relacionar al mate con todas las circunstancias que rodean nuestra existencia. De chico nos enseñaron a tomar mate, al principio medio que le hacíamos retranca porque amargo no lo pasábamos, después con azúcar la cosa fue cambiando.

La mateada como acercamiento social. En una ronda de mate fuimos haciendo amigos y porque no algún amor también tuvo un mate de por medio. El mate estaba presente en la despedida de algún familiar o amigo que se adelantó en el camino. Preparando exámenes, en el trabajo diario, como atención al cliente, disfrutando de un programa o culminando un negocio, o simplemente como placer. Hoy, en su día, le rendimos un pequeño homenaje a nuestro amigo y compañero: El Mate.


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